De hele maand november zet Greens één regio in het zonnetje; de Elzas. Hiervoor heeft Greens gekozen voor een aantal typische, klassieke Elzas gerechten als gebakken uientaart, huisgemaakte lamspaté of een Elzasser zuurkoolschotel. In samenwerking met Nico McGough van Bosman Wijnkopers uit het Statenkwartier is gekozen voor een aantal mooie, bijpassende biologische wijnen uit dit deel van Frankrijk.

De Elzas maand wordt afgesloten op zondag 25 november met een wijnproefmiddag. Tussen 14.00 uur en 17.00 uur kunt u, gratis, kennismaken met alle wijnen van Vignobles des deux Lunes, het bio-dynamisch werkende wijnbedrijf van de gezusters Amélie & Cécile Buecher uit Wettolsheim. Aansluitend is er de mogelijkheid om te blijven eten. Reserveren is van groot belang. Meer informatie op www.greensinthepark.nl

 

Greens is open van dinsdag tot en met zondag van 09.00 tot 20.00 uur. Alle Elzas gerechten zijn te verkrijgen vanaf 12.00 uur.